موضوع: طريقة عمل الدونات من بيت الدونات روووعة الإثنين يونيو 23, 2008 9:29 pm
( السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ) كيفكم صبايا ان شاء الله تمام انا اليوم جاايبه لكم طريقة عمل الدونات من بيت الدونات مرررره روووعة واكيد الكل بيعرف الدونات يممممم يم يميي مرره لذيييذه بس لا تبخلو علي في الردود تراني عضوه جديدة هاا
تفضلو :
المقادير: طحين 4 اكواب خميرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 4/3 الكوب ملح 4/1 ملعقة صغيرة سكر بودرة 2/1 كوب حليب فاتر 1 و 2/1 كوب بيض 1 بيضة
الطريقة: 1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف الية الزبدة ونفركها ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف كمية الحليب 2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة فنتركها تختمر2 ساعة واكثر 3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها إلى 15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها تختمر حتى يتضاعف حجمها 4-نقدر نغليها كماهي او نفرغ وسطها بمقطع صغير 5-بعد تقليبها بالزيت وتلونت من الجهتين نصفيها جيداً نقدر نحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها . وبنهاية هيك راح تطلعلكم
موضوع: طريقة عمل الدونات من بيت الدونات روووعة 
الإثنين يونيو 23, 2008 9:29 pm
